Bağışıklık Çorbası

Malzemeler

• (4 porsiyon)
• 2 parça tavuk göğsü (yaklaşık 500 gram kadar)
• 1 çay bardağı yulaf ezmesi
• 1 adet orta boy soğan (arttırabilirsiniz)
• 1 adet havuç
• 2'şer tk karabiber, kekik, kırmızı toz biber (istediğiniz baharatları tercih edebilirsiniz)
• Bir tutam tuz
• (Ekstra sebze ekleyebilirsiniz. Üzerine limon sıkarak servis etmenizi tavsiye ederim.)

Hazırlanışı

1. 1Tavuklar tencereye alınır, üzerine 5 su bardağı kadar su eklendikten sonra orta ateşte haşlanmaya bırakılır.
2. 2Soğan ve havuçlar doğranıp, tencereye eklenir.
3. 3Tavuklar haşlandıktan sonra çıkarılır ve ince ince doğranır. Tavuklar çıkarıldıktan sonra yulaf ezmesi de tencereye eklenir.
4. 4Doğranılan tavuklar tekrar tencereye atılır. Bu aşamada istenilen sebze ve baharatlar da tencereye eklenir.
5. 5Tencere karıştırılarak 3-4 dakika daha tüm malzemelerin birbirine karışması için pişirilir.