Ispanaklı ve Peynirli Omlet

Malzemeler

• 1 kase doğranmış ıspanak
• 50 g beyaz peynir
• 2 adet yumurta
• 1 tk tereyağı (opsiyonel)

Hazırlanışı

1. 1Ispanakları iyice yıkayıp ince ince doğruyoruz.
2. 2Beyaz peyniri de küçük parçalar halinde doğrayıp ıspanakla karıştırıyoruz.
3. 3Yapışmak yüzeyli tavayı ısıttıktan sonra ıspanak ve peynir karışımını peynirler yumuşayana kadar pişiriyoruz. (Tereyağı kullanacaksanız bu aşamada ekleyebilirsiniz.)
4. 4Üzerine yumurtaları da ekleyip karıştırarak pişiriyoruz.