Sarımsaklı Tavuk

Malzemeler

• 1 kg tavuk göğsü
• 50 g yulaf ezmesi
• 50 g az yağlı kaşar peyniri veya parmesan peyniri
• 6 diş sarımsak
• 1 yk zeytinyağı

Hazırlanışı

1. 1Bir tabakta rendelenmiş kaşar peynirinin üzerine un haline getirilmiş yulaf ezmesi eklenir, karıştırılır.
2. 2Sarımsaklar dövülür veya rendelenir.
3. 3Bir tavaya bir kaşık zeytinyağı dökülür, üzerine sarımsaklar eklenir, birkaç dakika ısıtılır.
4. 4Yağ biraz kızınca ocağın altı kapatılır.
5. 5Tavuk göğüsleri önce yağa bandırılır, sonra kaşar ve yulaflı karışıma sürülür, fırın kabına koyulur.
6. 6220 derecede 30-35 dakika pişirilir.