Tavuk Sarma

Malzemeler

• (5 porsiyon)
• 600 g tavuk göğüs
• 6 dilim cheddar peyniri (farklı bir peynir de kullanabilirsiniz)
• Ispanak ve kırmızı biber (içini doldurmak için kullanacağız, farklı sebzelerden de yararlanabilirsiniz)
• Sos için:
• 3 tk zeytinyağı
• Bir tutam tuz
• İstenilen baharatlar

Hazırlanışı

1. 1Fırın 200 dereceye ayarlanarak açılır, ısınmaya bırakılır.
2. 2Bu sırada bir tabağın içine zeytinyağı ve baharatlar eklenerek karıştırılır.
3. 3Tavuk göğsü 1 cm civarı bir kalınlıkta yatay olarak kesilir.
4. 4Kesilen tavukların üzerine diğer malzemeler koyulur, ardından sarılarak dürüm şekline getirilir.
5. 5Kürdan yardımıyla tutturulan tavuk sarmalar, zeytinyağlı baharat karışımına sürülerek fırın kabına dizilir.
6. 6200 derecede 20-25 dakika pişirdikten sonra, bol proteinli tavuk sarmalarınız hazır.