Unsuz Muzlu Pankek

Malzemeler

• 1 adet muz
• 2 adet yumurta
• 1 çk hindistan cevizi yağı (opsiyonel)

Hazırlanışı

1. 1Muzu çatal yardımıyla ezerek püre kıvamına getiriyoruz.
2. 2Yumurtaları muz püresinin üzerine kırarak iyice çırpıyoruz.
3. 3Tavayı yağladıktan sonra harcımızdan her seferinde birer yemek kaşığı alarak tavaya ekliyoruz.
4. 4Üst kısmında kabarcıklar oluştuğunda çevirip diğer yüzünü de pişiriyoruz.